Recette cake, les recettes de cake facile à faire et de bon goût pour satisfaire les papilles de la famille

Le cake est un gâteau apprécié des enfants autant que les personnes adultes. Il se décline en plusieurs goûts et doté de nombreux ingrédients selon les pays. Ainsi, vous pouvez dénicher de multiples recettes cake idéales pour satisfaire les attentes de la famille.

Connaître et comprendre toutes les catégories de recette de cake

Initialement un gâteau aperçu pour la première fois en Norvège, le cake est dénommé « kaka », les Anglais utilisent le cake comme un met incontournable pour fêter Noël en famille. Pour les Français, le cake est réalisé à partir de la farine, d'oeufs, de beurre et de sucre.

La recette de cake peut être additionnée avec des raisins secs et des fruits confits pour faire ressortir le goût. Toutefois, selon les pays et la tradition, la caractéristique particulière de la recette de cakes est sa texture moelleuse sans oublier une bonne odeur de rhum. De plus, elle peut être conservée dans la durée pour le grand bonheur des tous petits.

Actuellement, toute la famille peut se régaler du fait de l'évolution et de l'existence de plusieurs variantes de la recette cake. Il est tout à fait possible de dénicher des recettes de cake sucrées et salées, un cake au jambon, un cake aux olives, un cake au yaourt ou un cake au thon, le cupcake, la cakepop, avec ou sans fruits.

En utilisant les informations sur la toile, vous pouvez dénicher sur le Web la recette de cake dédiée pour la famille. Quant au cake sucré, vous pouvez effectuer sans difficulté un cake à la pêche, aux carottes, au chocolat avec des fruits confits.

Recette cake

Pour réussir votre cake sucré, vous devez réussir la cuisson. L'idéal est de le cuire pour une durée d'une heure à 160°.

Pour une belle texture de votre recette de cake sucrée, il est important d'utiliser le beurre pommade avec le sucre. Vous devez les fusionner pour obtenir un mélange bien crémeux. Par la suite, ajoutez petit à petit les œufs et la levure.

Pour une recette de cake salée de bonne qualité, vous devez remplacer le beurre avec de l'huile. Il ne faut pas oublier d'ajouter du fromage pour que votre cake salé puisse être moelleux.

Vous pouvez également remplacer la levure par une farine avec poudre levante lors de la préparation d'un cake salé.